ニューイメージ「レベル」New Image / Levels

SOLD OUT

UNTAPPDポイント　4.02！
WCIPA / ABV : 6.5%
使用ホップ:Citra Incognito, Motueka, Nelson and Phantasmこのシリーズの各レベルで、私たちはチオー ル化 IPA の技術を習得するという進化を続ける探求を 続ける中で、新しい技術、ホップ製品、生体内変換の表 現をテストしています。
レベル 3.1 の新機能は次のとおりです。チオール化酵母 のマッスル カーである Helio Gazer を使用して、熟しす ぎた果物の表現を強化しています。 Citra Incognito を ミックスに注入し、口蓋中央に刺激的な柑橘類と桃の鮮 やかでフルスペクトルの爆発をもたらしました。 最後 に、モトゥエカとネルソン・ソーヴィンを加えたドライ ホップを積み込み、トロピカルなストーンフルーツとエ キゾチックな湿り気を伴う香りを屋根まで押し上げまし た。

【Beer Advocate の評論家コメント】
「New Imageは過小評価されています…私自身、Trillium、Tree House、Other Halfなどをよく飲む東海岸から移住してきた人間（East Coast Transplant)として、彼らは本当に素晴らしいNEIPAを作っていることを証言できると思います。完璧なルックアンドフィールと、トロピカルフルーツとシトラスに伴った苦みがいい感じに出ています。」

【インポーターコメント】
2018年に「Top Ten Best New Breweries by USA Today」に選ばれたコロラド州のNew Image Brewing、まだその真価がちゃんと理解されていません。
オーナーでありブルワーでもあるBrendon Cappsさんは同州の出身ではありませんが、東海岸から引っ越してきた彼の影響やビールのスタイルは斬新で実験的かつ伝統的な様式やカテゴリーから飛び出したものが多いです。CappsさんによるとNew Imageのポートフォリオは「他の人のビールを飲んで分類」した感じがありません。にもかかわらず彼のビールは常に素晴らしく、人々はそんな彼の個人主義なところに魅了されています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。